来源：百家号
如今已到冬日，全国各大部分城市都处于快速降温的状态之中，可降温的同时，菜价却不断上涨，没有停歇的趋势，这让老百姓感到有些忧愁。
可这仅仅是开始，未来有三类食品的价格同样会出现上涨，意味着未来的生活支出或会不断增加。因此，大家一定要早准备，来预防这类现象的发生。
一、菜价上涨不停歇
其实，每一年的秋冬季节，全国各地的菜价都会出现上涨的趋势。因为春夏两季利于农作物生长，蔬菜种类多，价格便宜，但等到秋冬时节，尤其是冬至以后，气温快速降低，蔬菜生长出现问题，能在秋冬时节生长的蔬菜品种较少。菜价会出现上涨主要包括以下两点原因。
1、成本增加
这和前文所说的气温有着一定的关系，很多人不知道我国大部分的蔬菜都是北方进口的，等到冬天，北方的气温过低，蔬菜想要生长的话，只能在大棚里面，露天环境下的蔬菜无法存活，在这样的情况之下，蔬菜的成本处于增加的趋势。
将蔬菜从北方运到南方，中途还有诸多的人工费用、运输费、损耗费以及各类防护措施同样也要增加成本。蔬菜的成本不断上涨，菜农们为了赚钱，为了不亏本，蔬菜的价格自然而然也会出现上涨。
2、信息接收错位
其实大家可以看清楚一个现象，目前全国各地的菜价存在较大的差别。一些地区的菜价仍然很便宜，居民们吃到新鲜蔬菜是非常简单的一件事情，但在另外一些地区，菜价却非常昂贵，甚至可以说堪比肉价。
为何会出现这样的现象呢？这其实和市场中的供需关系有一定的影响，正因各个地区的菜价存在误差，信息不够，因此，更多时候的菜价都只受到供需关系的影响。当地的蔬菜不够，供应不上，菜价增加。
另外一些地区的蔬菜供应是充足的，它的菜价自然涨不上去。如果各个城市的菜价的信息得到统一，就可以规划全国各地的菜价，保持菜价的稳定。同时，正是因为受到供需关系的影响，菜农们并不了解市场情况是怎样的，就极其容易出现亏本，消费者也会增加自己的开销。此外伴随着菜价的上涨，未来这几类食品的价格同样也会出现上涨。
二、这几类食品究竟是指什么呢？
1、水果
我国这几年来有不少水果的价格水涨船高。甚至可以说，全体水果的价格都在上涨。这样的水果价格，令不少人都感到有些难受，甚至普通人都在吐槽自己完全吃不起水果。此外，水果价格上涨还有一个重要因素影响，国际方面的原因。国际上整体都有通货膨胀的趋势，物价在上涨，进口水果的价格也在上涨。
2、猪肉
猪肉的价格每年都会出现一定的波动。今年一整年猪肉的价格，也在上下起伏当中。年初的时候，猪肉价格出现了一定程度的下降。可好景不长，后来因为国内以及国际上的通货膨胀，猪肉的价格不断上涨。
尤其是冬天，猪肉的价格上涨速度越来越快。现在很多地方一斤猪肉的价格已经接近20元或者超过20元。猪肉价格上涨的原因其实和养殖户养殖猪的成本不断增加有着一定的关系。
还有就是一些地方进行封控之后。猪肉出现短缺，价格提高。不过，对猪肉价格上涨这个问题，大众不必过多担忧。国家会出手对市场中的猪肉价格进行调控，确保大家都能吃得上肉，吃得起肉。
3、蛋类
还有一种食品的价格会出现上涨，这类食品就指的是各种家禽类的蛋。鸡蛋的价格主要就是需求以及供应关系的影响。目前，全国范围内的鸡蛋大概在五元一斤，一些品质较高的鸡蛋，例如土鸡蛋、乌鸡蛋的价格就不断上涨。有的地区鸡蛋价格已经达到了一斤九元。
从这三类物品的价格上涨能够看出一个点就是，目前总体的大趋势便是物价上涨，食品的价格同样也在上涨，对大众来说会产生的负面影响是生活成本处于快速增加的状态之中。
结语
总体来说，价格上涨只是一部分，这和季节以及各类因素都有关系，未来天气回暖之后，各类食品的价格也会出现下降。不过，提前做好相关准备是很有必要的，将来即便出现突发情况也没有关系。
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